11月6日，第十五届中国国际专利技术与产品交易会“时尚食品领域知识产权运营主题活动”在江苏无锡太湖国际博览中心举行。

活动聚焦四川特色食品产业创新发展，围绕知识产权赋能、科技成果转化和消费体验互动，集中展示川饮、川食、川味等领域的创新成果与特色产品。活动签署预制食品、泡菜调味品、特色食品产业专利池共建倡议和专利技术协同转化实施协议，发布眉山调味品专利导航成果与重点城市食品产业2025年度专利转化落地成果清单。24个特色食品展位、166个展出产品、107家四川知识产权相关食品企业的展品，在“知产赏味·创新品鉴”环节由企业讲解、专家点评后，直接接入展区自由体验和对接交流，持续至当天17时。专利池共建倡议的签署方涵盖四川省预制菜制造业创新中心、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、江苏恒顺集团、江南大学等跨区域主体；协同转化实施协议的签约方包括四川省预制菜制造业创新中心、四川省郫县豆瓣股份公司、四川圣迪乐村生态食品公司等，协议指向预制食品、调味品细分领域的专利实施路径，而非停留在意向层面。眉山调味品专利导航成果和2025年度专利转化落地清单，则为后续交易提供了可对接的标的池。

活动所依托的地理标志产业基础，为后端交易提供了可量化的带动面。苍溪依托“政府+协会+企业+农户”机制推动地理标志附加值提升，助力8.6万农户人均增收4200元；平昌青花椒通过“链主企业+专业合作社+村集体经济+基地+农户”机制，带动5000余户农户稳定增收，并与省农科院合作取得发明专利、实用新型、外观设计专利18项；汉源花椒推行“公司+合作社+农户+基地”模式，带动群众人均增收3540元以上，综合产值54亿元、品牌价值64.39亿元。全省食品领域有效发明专利20万件、有效注册商标200万件，地理标志保护产品416个、保持全国第一。2025年，全省专利食品产业集聚区挖掘汇总可转化专利3352件，更多创新成果从实验室走向生产线、走进百姓餐桌，“川味”调出的是专利与地标的组合拳，“川饮”酿出的是品牌与工艺的知识产权积淀，“川食”做出的是非遗技艺与山区特产的转化文章。