白露至，坚果香。眼下正值坚果成熟采收的关键时节，云南临沧市凤庆县全面开启坚果采收、收购、加工工作。通过标准化采收、规范化收购、流水线初加工的完整产业模式，打通从田间到车间的产销链路，切实将林果资源转化为富民产业，助力群众增收致富、乡村产业提质增效。

在凤庆县洛党镇大兴村坚果种植基地，连片的坚果林郁郁葱葱、层层叠叠，饱满圆润的青皮坚果缀满枝头，长势喜人。农户们穿梭林间忙着采摘、捡拾、装袋，处处洋溢着丰收的喜悦。种植户张赵于家种了5亩坚果，据他估算，由于今年雨水比较好，收入能上万。

据了解，为切实保障种植户收益，今年临沧坚果协会发布青皮果收购倡议，明确白露节后开采的标准青皮果到厂收购价不低于5.7元/公斤，保障农户安心种植、放心售卖，实现丰产又丰收。

林间采收热火朝天，车间加工同样有序运转。厂区机器轰鸣，生产线全速运行，新鲜青皮坚果经传送带送入智能加工设备，完成筛选、去皮、清洗、烘干等标准化流程，原生态鲜果加工成品相优良、品质统一的坚果，为仓储、深加工及外销夯实基础。据了解，公司日最大加工量为 600—800 吨，充足的收购储备与加工产能，切实解决了当地农户的销售难题。

“ 我们严格遵循优质优价原则收购本地鲜果，全力保障农户利益。”临沧工投顺宁坚果生产经营部副经理王世棋表示。

下一步，凤庆县将持续做实坚果全链条服务，规范收购验收标准，强化品质监管。不断优化加工工艺、补齐产业链，提升坚果附加值，拓展销售渠道，做强特色坚果产业，推动特色林果成为群众增收、乡村发展的支柱产业。