7月10日晚，四川省甘孜藏族自治州雅江县，“寻鲜雅江・茸香秘境——2026年雅江松茸开山节”举行。这场节庆背后释放了一系列产业信号。

开山节上，雅江县农牧农村科技局发布了一组数据：全县大型真菌种类超过500种，目前已鉴定247种，其中食用菌118种、药用菌103种、食药兼用菌50种、毒菌23种；在雅江发现并已发表的新种有6个，仍有超过250种未能鉴定到物种水平。这份“不完全调查”显示，雅江的真菌资源远比目前掌握的更丰富，但开发利用还较为有限。

  活动现场

与此形成对照的是松茸产业数据。雅江县松茸产业协会给出行业公认数字：雅江松茸年产量稳定在1000多吨，占全国总量的15%至20%，县级产销量稳居全国前列。协会同步发布的《2026雅江松茸产业合作机遇清单》，亮出“三大底牌”：65万亩原始森林松茸适生区、16.67亿元区域品牌价值、全省首个野生菌有机认证基地。清单明确了四项合作方向：松茸精深加工、全域品牌共建、全渠道产销对接、松茸数字产业合作。

同时，现场正式发布原产地认证体系，为每一朵雅江松茸都配上“身份证”，让产地信息可查、可验。

四川省食用菌研究所所长彭卫红介绍，该所具体工作包括松茸保育促繁技术研究、产品保鲜与加工技术研究、过火林区生境修复技术研究，以及联合本地园区研发低温保鲜技术、开发松茸深加工产品。她提到，研究所开展了技术培训，把实验室的科研成果送到山林地头。

与此同时，乐山海关在活动中发布了风险监测验放出口松茸试点方案。数据显示：2025年及2026年1至6月，乐山海关分别监管甘孜州松茸、虎掌菌等野生食用菌出口7883万元、2822.4万元，同比分别增长7.6%、9.8%。

增长的背后是机制创新。成都海关针对鲜松茸鲜活易腐的特性，建立“远程属地查检+风险监测验放”监管模式，在野生食用菌分布区域选取固定点位，依据出口目的地国家安全标准对新鲜松茸品质和重金属富集情况进行连续监测；对命中取样送检指令的货物，凭前期监测结果直接验放。新模式压缩通关时间、减少损耗成本，直接提升了到货品质。

  活动现场

“产业先锋”表彰环节设置了三个奖项，分别对应采摘、加工、销售三个环节，折射出当地对产业链的整体认知——不是某一环节突出就能拉动全局，而是各个环节都需要规范和标杆。

授信牌发放环节，农行、工行、农商行、邮储银行分别向“松茸户四群”、销售户、种植户和企业法人授信，覆盖个体采摘户、经营店、种植户、企业法人四类主体，实现了金融服务在产业链上的分层投放。（雅江县委宣传部）