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巾帼厨艺展芳华——乐山市市中区妇幼保健院举办“厨艺展示”大擂台

2025/03/13 20:01 来源:社区文化网    阅读:2.2万

为庆祝第115个三八妇女节,丰富职工文化生活,展现新时代女性自信自强、积极向上的精神风貌,区妇幼保健院工会于2025年3月8日组织开展了“巾帼厨艺展芳华”主题厨艺展示活动,通过美食制作、成品展示、品鉴共享的形式,为妇幼娘子军们搭建交流互动平台,营造温馨和谐的节日氛围。

主厨及同组成员们有的生火、有的掐菜、有的切菜、有的洗菜……恍惚间好像回到了儿时家家的场景,其乐融融,格外有趣。主厨们各显身手,经过大约两小时烹饪后,各小组的菜品初见雏形呈现了冷锅豆腐鱼、干锅牛蛙、青菜烧牛肉等10道传统家常菜热菜,钵钵鸡、凉拌芹菜苔、狼牙土豆、好运连连等4道凉菜,饺子、抄手、醪糟汤圆、鲜果西米露等4道小吃甜点。

烹饪结束后,各小组将各自的菜品精心摆盘,色香味俱佳的佳肴呈现于众人眼前,这些菜品的呈现充分展现了妇幼保健院妇女们乐观开朗的生活热情与积极向上的精神风貌。

芳香四溢的佳肴有序摆到了餐桌上,职工们围坐一起,品评美味,畅谈发展,医院大家庭的温暖与和谐在此刻得以进一步呈现。

本次厨艺展示活动以美食为纽带,展现了女性“上得厅堂,下得厨房”的多元魅力,弘扬了劳动之美、创造之美、合作之美。未来,医院将继续以节日为契机,策划更多贴近女性需求、彰显时代特色的活动,为女性群体搭建更多展示自我、赋能成长的优秀平台。(文/图 乐山市市中区总工会)

责任编辑:王卫东

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