人人爱劳动,一起向未来——沐川县大楠学校举行“大厨小艺”厨艺课堂开课仪式
2025/02/25 19:14 来源:社区文化网 阅读:1万
为全面落实《义务教育劳动课程标准(2022版)》要求,践行大楠学校“人人爱劳动,一起向未来”的劳动教育理念,2月24日,沐川县大楠学校“大厨小艺”厨艺课堂开课仪式圆满举行,正式拉开了学校劳动教育“烹饪与营养”课程的序幕。
仪式启动:匠心点亮第一课 五育并举育新人
邓艳兰老师和九年级的同学们齐聚教室,共上一堂生动的劳动技能课,邓老师细致地为同学们讲解了“开锅养锅”的传统方法,并和同学们详细地探讨了汤圆的制作过程及方法。
技能实践:生火习艺传匠心 烟火缭绕润成长
九年级的同学们化身“劳动小能手”,在邓老师的示范指导下,将理论与实践相结合,有条不紊地推进每个环节,分工协作完成了一系列完整的劳动实践:从列队搬运厨具、整理操作台,到生火开灶、手搓汤圆、烹煮装碗,每一步实践都在劳动中成长。
成果共享:糯香汤圆传温情 劳动滋味润心田
雪白的汤圆们跳进锅中沸水,厨房响起了开心的欢呼声。火苗跳跃间,糯米粉团在同学们手中逐渐变成一颗颗圆润饱满的汤圆;热气氤氲中,劳动的热情与传统美食的香气交织弥漫。同学们端着热气腾腾的汤圆,迫不及待咬一口,香甜的味道在口中蔓延,脸上绽开骄傲的笑容;老师们品尝着同学们的劳动成果,忍不住赞叹:“甜在嘴里,暖在心里,这就是劳动教育的滋味!”
校长寄语:深耕劳动沃土 厚植成长根基
仪式上,校长邓志在活动中强调:大家来到大楠学校不仅要认真学习文化知识,还要掌握一些必备的生活技能。厨艺技能是一个人生活的重要技能。“会做饭,爱做饭”的孩子最美。希望孩子们在大楠学校这块成长的沃土上,学会学习、学会生活、学会做人,把自己培养成为未来社会合格的劳动者。
课程延伸:以劳育劳求创新,全面发展促成长
此次开课仪式的圆满举行,拉开了大楠学校劳动教育创新实践的序幕。大楠学校将继续推进“人人爱劳动,一起向未来”的勤育课程理念,让劳动教育真正在大楠学校落地生根。(文/图 聂昌琴)