吾园有喜、趴大桌，吃庖汤！在元旦节到来之际沐川泰乐思幼稚园于2024年12月31日带孩子们体验本土文化，在幼儿园体验童年的快乐，来一场说吃就吃的庖汤大席，一切来的刚刚好、在浪漫的冬季，享受一场惬意的幼儿园“大聚会”，过一个不一样的元旦节，收获一场属于这个“新年”的仪式感。

庖汤宴，作为一种传统的饮食文化活动，不仅能让孩子们品尝到美味的食物，还能让孩子们感受到浓浓的节日氛围和传统文化的魅力，在活动中孩子们可以了解到庖汤宴的由来和意义、增长知识、开阔视野。

冬日的幼儿园里被老师和孩子们精心布置成充满节日氛围的欢乐海洋，老师们在每个角落挂上红灯笼、贴上福字，摆放好漂亮的装饰品，让孩子们仿佛置身于一个热闹的新年集市。

庖汤宴之“杀年猪”

   “杀年猪”就是每年年末，将自家喂养了一年的肥猪进行宰杀，若宰杀顺利寓意来年光景好、家畜兴旺；“吃庖汤”就是在年猪宰杀后，用热气尚存的新鲜猪肉，精心烹饪成美食，款待邀请的客人。 

泰乐思的老师们亲自为孩子们准备杀年猪、刮猪毛、洗肠子、做香碗、炸酥肉做准备。

庖汤宴之“欢喜迎新年”

 除了庖汤宴，活动现场还有孩子们精彩的表演，他们穿上漂亮的表演服，为大家带来欢快的舞蹈、动听的歌曲、有趣的故事等，展现自己的才艺，为活动增添更多的欢乐和喜庆。

庖汤宴之“品美味庖汤”

每年初冬谷物归仓后，乡村里的大事就是杀年猪、吃庖汤，在四川大部分地区都有一个老习俗，就是杀年猪、吃庖汤。今天泰乐思幼稚园也为孩子们准备了一场丰盛的庖汤盛宴，在礼花和爆竹声中，庖汤盛宴正式开席。

庖汤宴之“元”满收官

 迎元旦吃庖汤宴活动，不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化的传承和情感的交流， 元旦也是团聚和分享的时刻，无论是与家人共度美好时光，还是与朋友欢聚一堂，这都是我们增进感情、分享快乐的重要机会，在这个温馨的节日里，让我们用真诚和爱去温暖身边的人，共同创造美好的回忆。（文/图 何雪梅）