为了让学生及家长深入了解学校食堂管理与食品安全，进一步提高食堂管理与膳食水平，12月27日上午，乐山市沙湾职业高级中学邀请部分家长代表和学生代表参与学校食堂食品安全监督管理活动。

活动由学校总务主任胡秋霞同志主持，首先由胡主任介绍了学校食堂管理情况和强调了此次活动的目的和意义，希望家长和学生积极参与学校食堂的食品安全监督管理。然后总务主任胡秋霞带领大家深入学校食堂参观。代表们深入食堂的操作间，观摩了厨房工作人员清洗、切配食材，对食堂环境卫生、餐具消毒、食品留样等工作进行了查看，切身感受到了学生在校的用餐安全。

通过深入食堂，家长和学生充分肯定了学校食堂在食品安全、卫生和改善学生饮食等方面所做出的努力，对食品的安全及质量非常满意。（文/图 沙湾职业高级中学）