为激励广大职工专心技能锤炼、提高水平。进一步激发广大职工劳动热情和创新创造活力，助力建设民族地区中国式现代化先行区，12月18日，由峨边彝族自治县总工会主办，峨边职业高级中学、峨边县餐饮酒店业协会承办的2024年峨边彝族自治县“建功十四五 奋进新征程”职工烹饪技能竞赛成功举行。来自全县各单位、餐厅、酒楼的16名选手，同台竞技，比拼烹饪技能。

现场实操项目为参赛选手在60分钟内完成指定菜品滑炒鸡丝、自备创意菜品两个环节，既考验职工的现场应变能力，又综合考察职工的刀工、烹饪技法的掌握等多方面情况。经过激烈角逐，峨边天赐宴福厨师万康、峨边芳萍饭庄厨师刘宇、峨边背风江月酒楼厨师罗彬，分别获得一、二、三名。

峨边彝族自治县总工会党组书记、常务副主席廖德冰强调，大赛是培养壮大技能人才队伍、提升科技创新水平的有力举措，更是广大技能人才展示技能、切磋技艺的重要平台，必将为峨边现代化建设注入新的强劲动力。希望各参赛选手，以过硬的作风和高超的本领，充分展现峨边县技能人才的精湛技艺和良好风采；希望广大企业职工、产业工人、技能劳动者，把劳模精神、劳动精神、工匠精神贯穿工作的各方面，为奋力建设民族地区中国式现代化先行区贡献工人力量。（文/图 峨边彝族自治县总工会）